El diplomado en nutrición y metabolismo del deporte busca entregar herramientas prácticas para el manejo nutricional tanto de deportistas de alto rendimiento, como de aquellas personas que tienen un entrenamiento habitual de gran demanda física, pero que no llegan a niveles de competición tan elevados.

La nutrición y metabolismo en el deporte ha recibido una considerable atención en los últimos años, lo que requiere más profesionales especialistas quienes deben adquirir herramientas conceptuales y prácticas que les permitan desenvolverse y desarrollar una mejor aplicación de la nutrición en esta área.